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Herzhaft cremig

Also das Rezept ist schon in Ordnung und der Zwiebelkuchen schmeckt recht lecker.
ABER: für meinen Geschmack ist da viel zu viel Creme-Fraiche-Ei-Mischung drin, man fühlt sich nach zwei Stücken ein wenig wie ein aufgepumpter Blasebalg.
Werde beim nächsten Mal nach etwas Puristischer-Zwieblistischerem Ausschau halten.